「釜揚げ」 720円
湯桶に浸った熱いつけ麺です。薬味ねぎ、おろし生姜、焼きあげを添えて。
「けいらん」 830円
玉子とじのあんかけです。「かき玉」とも言います。生姜がのります。
「天ぷら」 1,750円
活車えびの天ぷらが二尾入った温かい汁そば・うどんです。
「山かけ」(温) 1,550円
国産山芋をすりおろして、出汁と合わせたとろろを上からかけるそば・うどんです。上に生たまごの黄身とのりがのります。
「穴子」 1,960円
兵庫県明石産の焼き穴子を一本使い、上からみつ葉でとじる温かい汁そば・うどんです。