具材に煮しいたけとかまぼこの細切りを使い、玉子でとじます。 上からのもみ海苔が木の葉に似たところから付いた名前です。
そば 北山権兵衛 Kitayama-Gonbe| Kyoto,Soba,Udon,Donburi
京都北山通りの蕎麦屋・北山権兵衛のサイトです。Kitayama-Gonbe where located in Kitayama street, Kyoto City. We serve you Japanese-style meals(Soba, Udon, Donburi, and etc..).